中国菜　てのひら（飲食店）｜暮らしと空間の事例｜物件探しから設計施工まで一貫対応

Works

〈店舗リノベーション〉
岐阜市の繁華街にある空き店舗、スケルトン状態の物件を飲食店にリノベーションしました。

お客様との会話を楽しみ、調理過程も見てもらえるように店内はカウンターテーブルのみ。

食材の生産者、料理人、お客様へと「てのひら」を通じて届けたい。
そんなオーナーシェフの思いをカタチにしました。

店内は落ち着きのある色を使い、使われる食器に合わせて和モダンな空間を演出。
ペンダントライトとリメイクした水屋箪笥がアクセントに。
落ち着いた雰囲気で中華コースの料理が楽しめるお店です。

入口

店内：カンター席のみ

高級感あるシックな内装でまとめ、隠れ家の様な店内

調理の様子が見え、出来上がった料理が直接届けられます。

ゴールドを使ったペンダントライトとリメイク家具の水屋箪笥が良いアクセント

あわせて見てほしいWORKS